Grillgenuss
Unsere Saisonkarte
Tageskarte
Fangfrischer Heilbutt
in brauner Butter gebraten mit Waldpilzen in Kräuterrahm, kleines Gemüse und Petersilienkartoffeln
€ 35.50
Fangfrischer Heilbutt und Scampi
vom Grill mit Café de Paris Butter, Kartoffelgratin, verschiedene Saucen und bunter Salat
€ 38.50
Pulled Pork Burger
mit großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Café de Paris-Butter
€ 18.50
Genussvoller Einstieg
VORSPEISEN
Rindercarpaccio
mit Pesto, Parmesan, Rucola, Landbrot und Butter
€ 14.50
Rote Beete Salat
mit Ziegenkäse, gesalzene, Landbrot und Butter
€ 11.50
Caesar Salad
mit Originaldressing, Parmesanspäne, Landbrot und Butter
€ 9.50
Bunte Gartensalate
mit Hausdressing und Graved Lachs, Landbrot und Butter
€ 13.70
Nordseekrabben
mit Zwiebel, Radischen, Dill, Limone, Landbrot und Butter
€ 14.50
Caesar Salad mit Scampi
mit Scampi, Originaldressing, Parmesanspäne, Landbrot und Butter
€ 16.50
Würzig & wärmend
SUPPEN
Klare Tomatensuppe
mit Basilikumklößchen
€ 8.20
Cremesuppe von Nordseekrabben
mit Dill
€ 12.50
Frische & Leichtigkeit
FISCH & VEGETARISCH
Bachsaiblingsfilet
mit Tagliatelle, Pestorahmsauce und Gemüsestreifen
€ 23.50
Zanderfilet
in brauner Butter gebraten mit Nordseekrabben, Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
€ 29.50
Gemüsecurry
mit Jasminreis und Nüsse
€ 16.50
Kabeljaufilet
mit Senf-Sauce, Blattspinat und Petersilienkartoffeln
€ 25.50
Tagliatelle
mit Pestorahm, Cherry Tomaten, Parmesan und Rucola
€ 16.50
Vegetarischer Burger
mit Antipasti, Rucola, Pestosauce, Coleslaw, Steakfries, Trüffelmayo und Dreierlei Saucen
€ 16.50
Lieblingsspeisen
Fleischgerichte
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 25.50
Geschmorte Ochsenbacke
mit Burgundersuace, Wurzelgemüse und Süßkartoffelpüree
€ 24.50
Bratkartoffeln mit Matjes
4 Original Glückstädter Matjesfilets „Hausfrauen Art“
€ 26.50
Bratkartoffeln mit Sauerfleisch
mit Remouladensauce
€ 19.50
Rumpsteak
vom Grain Fed Rind, 200 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 29.50
Spareribs vom Rind
vom Drain Fed Rind, ca. 500 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 23.50
Angus Beef Burger
mit Käse, Bacon, Tomate, Gurke, Salat, Dreiklang Spezialsauce im Forcacciabrötchen, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 18.50
Rinderroulade
mit herzhafter Sauce, Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
€ 19.50
Bratkartoffeln mit Angusrind rosa gebraten
kalt aufgeschnitten mit Remouladensauce
€ 22.50
Bratkartoffeln mit Aal in Sauer
mit Gurkensalat
€ 29.50
Lammrückensteak
von der Nordsee, 200 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 35.50
Rinderfilet
vom Grain Fed Rind, 200 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 37.50
Putensteak
200 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 19.50
Medaillon vom Norweger Lachs
200 g, großen bunten Salat, Steakfries, Trüffelmayo, Dreierlei Saucen und Cafe de Paris-Butter
€ 28.50
Köstlicher Abschluss
Desserts
Panna Cotta
mit Erdbeeren
€ 6.50
Eine Kugel Eis
Vanille, Walnuß, Erdbeer, Himbeer oder Schokolade
€ 2.20
Cheesecake
mit Beerenragout und Erdbeereis
€ 7.50
Schokoladenkuchen
mit Vanilleeis
€ 8.50
Tiramisu
mit Himbeersauce
€ 6.50
Stilvoll starten
APERITIFS
Löffel & Stenz Nr. 1
Weisser Rum mit Ananaspüree, Zitronensaft, Orangensaft und Grenadine auf Eis
0,1 l | € 9.50
Pierre Jourdan brut
vom besten Champagnerweingut aus Franshoek, Südafrika
0,1 l | € 8.90
Aperol Spritz
Prickelnder Prosecco, fruchtiger Aperol, mit Soda und Orange
0,1 l | € 6.90
The Best Gin and Tonic
4 cl Bombay Sapphire Gin mit Fever Tree Tonic, Holunder und Gurke
€ 11.50
Campari auf Eis
4 cl Campari auf Eis mit frisch gepresstem Orangensaft
€ 8.50
Die perfekte Begleitung
WEIN
Eine kleine Auswahl aus unserer umfangreichen Weinkarte:
Weißwein: Mueller-Turgau
Rheinhessen, Weingut Schales – Trockener, voller Weißwein passend zu allen Fischgerichten
0,2 l | € 7.90
Weißwein: Pinot Blanc
Rheinhessen, Weingut Schales – Einer der besten Weine aus Rheinhessen, mit viel Frucht
0,2 l | € 8.70
Weißwein: Chardonnay
Rheinhessen, Weingut Schales – Trockner, mit dem Aroma von Aprikosen
0,2 l | € 8.90
Roséwein: Portugiesischer Weißherbst
Rheinhessen, Weingut Schales – Fruchtiger leichter Rosé mit viel Aroma
0,2 l | € 7.90
Rotwein: Sankt Laurent
Rheinpfalz, Winzergenossenschaft Edenkoben – Perfekt ausgewogener Wein zum Essen oder purem Genuss
0,2 l | € 7.90
Rotwein: Montepulciano
Italien – Toscana, Sabazio La Braccesca, Milder Rotwein mit fruchtigem Duft
0,2 l | € 9.40
Rotwein: Old Vine Zinfandel
Kalofornien – Gary Head, Kräftiger Wein, mit dunkler Frucht mit Gewürzen und Pflaumen
0,2 l | € 10.80
Norderstraße 6
24568 Kaltenkirchen
Frühstück:
Mo-Fr 6:00 – 10:00
Sa-So 7:00 – 10:30
Lunch:
Mo-So 11:30 – 14:30
Dinner:
Mo-So 17:30 – 22:30